杭州有三宝,茶叶,藕粉,小核桃.想当初初到杭州,看见杭州姑娘吃小核桃,速度极快.两个手指撮起一颗放入口中,只听咯一声,随即嘴巴翕动,把壳都吐了出来,干净利落,数秒钟解决一颗.味道好得很.看看嘴馋,也试一颗.一咬,牙齿生疼,取出来,壳和肉混在一起.艰难的挑出肉来,一嚼,哎呀,只觉得混在肉中的碎壳撂得牙齿象吃沙子.只好全吐出.后来慢慢学会了,还是技术不精,吃不到完整的肉.角角里的碎肉全舍弃掉.
记得有一年在杭州开全国会议.走的时候每人送两斤小核桃.听说是杭州名产,代表都很高兴.有的立即打开,抓起一颗就丢进嘴里嚼,连叫哎呀,全吐了出来.许多人象我当初,肉和壳分不清.结果逼着我们请了个杭州女示范,培训,才好了点.不过小核桃的声舆还是受到了影响.







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